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合理使用内置电器

关于厨房电器，一般比较大件的，例如消毒柜、烤箱、烟机、炉灶、微波炉、冰箱等都建议嵌入橱柜，使厨房整齐划一，厨房安全之余还美观。

而小家电，诸如体积不大的电饭锅、电炖锅、豆浆机、面包机等小家电可不嵌入，直接放收纳柜，但记得要风干后才收起来，---橱柜的干爽。

灶台位置

灶台位置不要靠近门，有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。

同样灶台位置也不要靠近窗户，有些人为了油烟都尽快散去，将灶台设置在窗户下，风也容易将火吹灭。窗前的位置留给调理台，因为这部分工作花费多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让做饭也有好心情。

厨房插座

厨房是电器使用较多的场所，油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等等，需要用到插座的电器很多，应避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况，---安全。所以一定要根据实际需求预留下插座，另外，插座均需安装漏电保护装置，事后弥补是相当困难甚至是不可能的事情。

更多小细节

1、厨房面积并不是越大越好，一般10平米以内，将收纳、洗涤以及烹饪等功能都集中起来并合理分配，节省劳作。厨房太大了，会让做饭更累。

2、地面瓷砖要防滑，接缝要小，以减少污垢的积藏，便于清扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。

3、厨房照明系统要科学布置，打造足够的光线，不仅可以让切菜切肉更安全，还能准确判定饭菜的火候。

4、冰箱放在厨房里，并且与灶台、水槽构成便捷的操作设计。冰箱不要直接靠近水槽，电器沾水会有危险，如果一定要挨着，可以将冰箱嵌入柜体，即可---安全。

5、不要浪费地柜转角、墙面、炉灶下、水槽下、烟机旁、狭小剩余空间等位置的利用，收纳功能就从这些地方补充。

6、厨房的设计还需要融入现代家居---学及家庭学，注重人与厨房的自然和谐，并考虑家庭成员习性，创造更多适合家庭群体活动的空间与功能。

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