




合理使用内置电器
关于厨房电器,一般比较大件的,例如消毒柜、烤箱、烟机、炉灶、微波炉、冰箱等都建议嵌入橱柜,使厨房整齐划一,厨房安全之余还美观。
而小家电,诸如体积不大的电饭锅、电炖锅、豆浆机、面包机等小家电可不嵌入,全屋定制衣柜,直接放收纳柜,但记得要风干后才收起来,---橱柜的干爽。
灶台位置
灶台位置不要靠近门,有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。
同样灶台位置也不要靠近窗户,有些人为了油烟都尽快散去,将灶台设置在窗户下,风也容易将火吹灭。窗前的位置留给调理台,因为这部分工作花费多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让做饭也有好心情。
厨房插座
厨房是电器使用较多的场所,油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等等,需要用到插座的电器很多,应避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况,---安全。所以一定要根据实际需求预留下插座,另外,插座均需安装漏电保护装置,全屋定制厂家,事后弥补是相当困难甚至是不可能的事情。
更多小细节
1、厨房面积并不是越大越好,一般10平米以内,将收纳、洗涤以及烹饪等功能都集中起来并合理分配,节省劳作。厨房太大了,会让做饭更累。
2、地面瓷砖要防滑,接缝要小,以减少污垢的积藏,便于清扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
3、厨房照明系统要科学布置,打造足够的光线,不仅可以让切菜切肉更安全,还能准确判定饭菜的火候。
4、冰箱放在厨房里,并且与灶台、水槽构成便捷的操作设计。冰箱不要直接靠近水槽,电器沾水会有危险,如果一定要挨着,可以将冰箱嵌入柜体,即可---安全。
5、不要浪费地柜转角、墙面、炉灶下、水槽下、烟机旁、狭小剩余空间等位置的利用,收纳功能就从这些地方补充。
6、厨房的设计还需要融入现代家居---学及家庭学,注重人与厨房的自然和谐,并考虑家庭成员习性,创造更多适合家庭群体活动的空间与功能。
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